Žijem vo Vietname už viac ako 3 roky z čoho takmer rok priamo v pestovateľskej oblasti. Vďaka mojej manželke Lim sa stala káva mojou prácou, koníčkom ako aj každodennou vášňou. Postupom času som začal skúmať samotný proces pestovania, spracovania a praženia. Od začiatku ma fascinoval každý detail a to, že sa človek môže ohľadom kávy učit a zlepšovať počas celého života.
